För 4 personer
Steg 1 av 3
250 g av tomatillos1 lök
Hetta upp en torr panna. Lägg i tomater, tomatillos, lök och chili. Låt skalen svedas ordentligt tills de får svarta blåsor på alla sidor – det är här den djupa, rökiga smaken sitter.
Steg 1 av 3
Hetta upp en torr panna. Lägg i tomater, tomatillos, lök och chili. Låt skalen svedas ordentligt tills de får svarta blåsor på alla sidor – det är här den djupa, rökiga smaken sitter.