För 4 personer
Steg 1 av 3
1 gul lök
Smält smöret i en kastrull. När det tystnat och börjar skumma, tillsätt baconet. Låt det fräsa tills det är krispigt och gyllene. Vänd ner lök och selleri. Låt grönsakerna mjukna och bli glansiga utan att de tar färg.