För 4 personer
Steg 1 av 4
4 päron
Skala päronen uppifrån och ner med en potatisskalare för att få en helt jämn yta. Låt skaftet sitta kvar för ett vackert utseende. Skär av en tunn skiva i botten på varje päron så att de kan stå stadigt i kastrullen.