För 4 personer

Steg 1 av 4

2 ägg100 g av vitt socker65 g av osaltat smör135 g av vetemjöl1¼ tesked av bakpulver

Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Rör ner smält smör följt av vetemjöl och bakpulver. Häll smeten i en form och grädda i 180°C. Bottnen ska bli ljust gyllene och fjädra tillbaka vid ett lätt tryck.