För 4 personer
Steg 1 av 8Rotkohl: Klassisk tysk rödkål med äpple
4 råg- och vetebröd
Avlägsna de yttersta bladen på rödkålen. Dela huvudet i kvartar, skär bort den vita stocken och strimla sedan kålen i ca 3–4 mm breda remsor. Finhacka löken.
Steg 1 av 8Rotkohl: Klassisk tysk rödkål med äpple
Avlägsna de yttersta bladen på rödkålen. Dela huvudet i kvartar, skär bort den vita stocken och strimla sedan kålen i ca 3–4 mm breda remsor. Finhacka löken.