För 4 personer

Steg 1 av 4

250 g av andouille150 g av rökt tärnat fläsk

Hetta upp olja i en gjutjärnsgryta och lägg i skivad andouille och tärnat sidfläsk. Fräs tills fettet har smält ut och köttet har fått en fin, gyllenbrun yta.