För 4 personer
Steg 1 av 5
Häll upp mjölet i en hög på arbetsbänken och gör en grop i mitten. Knäck i äggen. Arbeta gradvis in mjölet med en gaffel och knåda sedan degen ordentligt för hand. Degen ska bli smidig, elastisk och släppa från fingrarna. Slå in i plastfolie och låt vila i 30 minuter.