För 4 personer

Steg 1 av 5

100 g av ghee

Hetta upp en matsked ghee i en panna. Tillsätt mannagrynen och rör konstant över medelvärme. Grynen är färdiga när en nötig, kakliknande doft sprider sig och de är heta vid beröring, men utan att de har fått färg.