För 4 personer
Steg 1 av 5
1 schalottenlök60 g av osaltat smör1 vitlök
Grovhacka räkorna med kniv för att behålla den härliga texturen. Fräs finhackad schalottenlök i en klick smör tills den är mjuk och genomskinlig. Tillsätt räkor och finhackad vitlök. Låt fräsa snabbt i cirka 2 minuter tills räkköttet precis har blivit rosa.