För 4 personer
Steg 1 av 5
Skölj purjolöken noggrant. Skär de vita delarna i ca 3 cm långa cylindrar. Spara de gröna delarna till en soppa eller fond. Det är viktigt att bitarna är jämnstora för att de ska tillagas jämnt.
Steg 1 av 5
Skölj purjolöken noggrant. Skär de vita delarna i ca 3 cm långa cylindrar. Spara de gröna delarna till en soppa eller fond. Det är viktigt att bitarna är jämnstora för att de ska tillagas jämnt.