För 4 personer
Steg 1 av 5
Dela savoykålen i fyra klyftor och skär bort den hårda stocken. Koka klyftorna i en stor kastrull med vatten i 5 minuter. Häll av och skölj omedelbart med kallt vatten för att bevara den fina färgen och göra kålen mer lättsmält.