För 4 personer
Steg 1 av 4
100 g av socker4 g av kanel
Häll mjölken i en kastrull med 50 g socker, citronskal och 1 g kanel. Värm på låg värme under omrörning tills sockret lösts upp, men låt inte mjölken koka. Ta kastrullen från värmen och låt mjölken svalna till ljummen.