För 4 personer
Steg 1 av 5
500 g av fläsk- och nötfärsfyllning1 ägg50 g av ströbröd2 vitlök
Blanda fläsk- och nötfärs i en skål tillsammans med ägg, ströbröd, finhackad vitlök och persilja. Rulla köttbullar i storleken av en golfboll. Konsistensen ska vara mjuk men de ska hålla ihop ordentligt.