För 4 personer

Steg 1 av 5

165 g av vitt socker

Hetta upp socker och vatten i en kastrull. Låt koka utan att röra om tills sockerlagen får en djup bärnstensfärgad ton. Häll genast ner karamellen i formen och vrid den så att både botten och sidor täcks helt.