För 4 personer
Steg 1 av 6
2 matskedar av paprikapasta4 vitlök1 matsked av milt paprikapulver2 lagerblad200 ml av torrt vitt vin
Blanda köttärningarna med massa de pimentão (paprikapasta), finhackad vitlök, paprikapulver, smulade lagerblad och vitt vin i en form. Låt vila i kylen i minst 2 timmar så att smakerna hinner tränga in ordentligt i köttet.