För 4 personer
Steg 1 av 4
10 g av grått havssalt
Lös upp jästen i ljummet vatten. Blanda i mjöl, havssalt och olivolja. Knåda degen ordentligt tills den är smidig, elastisk och släpper från bunkens kanter. Låt jäsa till dubbel storlek under en bakduk.