För 4 personer
Steg 1 av 5
¾ tesked av kanel
Värm mjölken tillsammans med kanel i en kastrull. Vispa äggulor och strösocker poröst och rör ner majsstärkelsen. Häll den varma mjölken över äggblandningen under konstant vispning, häll tillbaka allt i kastrullen och sjud på låg värme tills krämen tjocknat ordentligt. Låt svalna i kylskåp.