För 4 personer
Steg 1 av 5
135 g av farinsocker¾ tesked av kanel¼ citron
Skala persikorna och skär dem i tjocka klyftor. Blanda med 100 g farinsocker, kanel och saften från en halv citron. Låt stå en stund tills frukten börjar släppa sin saft och ser vackert glansig ut.