För 4 personer
Steg 1 av 5
Skala potatisen och skär den i 2–3 cm stora tärningar. Skölj dem noga i kallt vatten för att få bort överflödig stärkelse, och torka dem sedan helt torra med en ren kökshandduk.
Steg 1 av 5
Skala potatisen och skär den i 2–3 cm stora tärningar. Skölj dem noga i kallt vatten för att få bort överflödig stärkelse, och torka dem sedan helt torra med en ren kökshandduk.