För 4 personer
Steg 1 av 5
Rensa musslorna noga. Skär bläckfisken i jämna, centimeterbreda ringar. Torka av räkorna ordentligt med hushållspapper – då får de en fin stekyta istället för att kokas i pannan.
Steg 1 av 5
Rensa musslorna noga. Skär bläckfisken i jämna, centimeterbreda ringar. Torka av räkorna ordentligt med hushållspapper – då får de en fin stekyta istället för att kokas i pannan.