För 4 personer

Steg 1 av 4

50 g av osaltat smör1 kanelstång3 kardemumma2 lök3 vitlök50 g av rostade saltade cashewnötter

Hetta upp 20 g smör tillsammans med oljan i en panna. Tillsätt kanelstång, kardemumma och nejlikor. När kryddorna börjar fräsa, vänd ner skivad lök, pressad vitlök och cashewnötter. Fräs tills löken blivit mjuk och glansig.