För 4 personer

Steg 1 av 8Moo Yang: Thailändsk grillad fläskkarré

4 vitlök2 vitlök1 tesked av svartpepparkorn

Stöt vitlök, korianderstjälkar och svartpepparkorn i en mortel tills du får en jämn, saftig och fiberrik kryddpasta.