För 4 personer

Steg 1 av 4

1 lök3 vitlök

Lägg fläskkarrén i en gryta tillsammans med lök i klyftor och vitlök. Täck med vatten, tillsätt salt och låt sjuda på svag värme tills köttet är så mört att det enkelt går att dra isär med en gaffel.