För 4 personer
Steg 1 av 4
250 g av toor dal1 tesked av gurkmeja
Skölj toor dal noggrant i en sil tills vattnet är helt klart. Lägg linserna i en kastrull med friskt vatten och gurkmeja. Koka upp och låt sedan sjuda på låg värme tills linserna är helt mjuka och lätt kan mosas med en gaffel.