För 4 personer
Steg 1 av 4
50 g av jaggery1 tesked av kardemumma
Skala mangofrukterna och skär loss fruktköttet. Mixa ordentligt tillsammans med jaggery och kardemumma tills purén är helt slät och täcker baksidan av en sked jämnt. Passera genom en finmaskig sil om mangon är trådig.