För 4 personer

Steg 1 av 4

200 ml av grädde

Värm mjölk och grädde i en kastrull tills det börjar sjuda. Tillsätt det malda kaffet, lägg på ett lock och låt dra i 10 minuter vid sidan av plattan. Sila sedan blandningen genom en finmaskig sil för att få bort kaffesumpen.