För 4 personer

Steg 1 av 8Kycklingfilé i krämig ölsås

30 g av osaltat smör

Hetta upp olja och smör i en panna och bryn kycklingfiléerna. Se till att de får en fin gyllene yta på båda sidor för att stänga inne köttsaften. Lyft ur kycklingen och ställ åt sidan.