För 4 personer

Steg 1 av 6

800 ml av kokosmjölk1 tesked av gurkmeja

Hetta upp 2 dl kokosmjölk i en gryta. När fettet skär sig och små oljebubblor syns på ytan, tillsätt den gula currypastan och gurkmeja. Låt fräsa under omrörning tills dofterna fyller hela köket.