För 4 personer
Steg 1 av 9Krämig kyckling med champinjoner
40 g av osaltat smör60 g av saltat smör
Hetta upp olja och smör i en traktörpanna. När smöret tystnat och slutat skumma, lägg i kycklingbitarna. Bryn dem runt om tills skinnet är vackert gyllene och stekskyn börjar karamelliseras i botten av pannan.