För 4 personer
Steg 1 av 6
Skala potatisen och skär den i jämna, 2 mm tunna skivor med en mandolin. Det är viktigt att skivorna är tunna så att de hinner bli helt mjuka inuti smördegen.
Steg 1 av 6
Skala potatisen och skär den i jämna, 2 mm tunna skivor med en mandolin. Det är viktigt att skivorna är tunna så att de hinner bli helt mjuka inuti smördegen.