För 4 personer
Steg 1 av 4
3 ägg110 g av socker
Värm ugnen till 170 °C. Smöra en rund form på 15 cm och klä botten och sidor med bakplåtspapper. Smält smöret med mjölken och ställ åt sidan. Vispa ägg och socker över ett ljummet vattenbad tills blandningen känns varm.