För 4 personer
Steg 1 av 8Jokbal: Bräserade koreanska grisfötter
Låt grisfötterna ligga i rikligt med kallt vatten i 2 timmar för att dra ur blod och överflödigt salt. Skrapa svålen noggrant med en kniv för att få bort alla orenheter.
Steg 1 av 8Jokbal: Bräserade koreanska grisfötter
Låt grisfötterna ligga i rikligt med kallt vatten i 2 timmar för att dra ur blod och överflödigt salt. Skrapa svålen noggrant med en kniv för att få bort alla orenheter.