För 4 personer

Steg 1 av 3

100 g av vetemjöl1 nypa av cayennepeppar2 ägg100 g av ströbröd100 g av panko

Ställ upp tre skålar. Den första med vetemjöl, salt och cayennepeppar. Den andra med lätt uppvispade ägg. Den tredje med en blandning av riven kokos, vanligt ströbröd och panko.