För 4 personer
Steg 1 av 3
250 g av rismjöl1 tesked av spiskummin
Blanda rismjöl, salt och spiskummin i en skål. Tillsätt vatten lite i taget medan du gnuggar mjölet mellan handflatorna. Konsistensen ska påminna om fuktig sand: det ska hålla ihop när du knyter näven, men smula isär lätt när du trycker på det.