För 4 personer
Steg 1 av 4
150 g av kikärtsmjöl1 tesked av gurkmeja½ tesked av chilipulver
Blanda kikärtsmjöl med gurkmeja, chilipulver, asafoetida och salt i en bunke. Vispa gradvis ner vatten tills du får en helt slät smet som täcker baksidan av en sked utan att vara för tjock.