För 4 personer

Steg 1 av 5

165 g av vitt socker1¼ matsked av mineralvatten

I en kastrull, hetta upp 100 g socker tillsammans med mineralvatten. Låt sjuda utan att röra om tills sockret fått en djup bärnstensfärgad ton. Häll genast upp i botten av dina formar och se till att täcka sidorna ordentligt.