För 4 personer
Steg 1 av 8Klassisk sjötunga meunière
Klappa sjötungsfiléerna helt torra med hushållspapper. Det är viktigt att ytan är helt torr så att mjölet lägger sig jämnt utan att klumpa sig.
Steg 1 av 8Klassisk sjötunga meunière
Klappa sjötungsfiléerna helt torra med hushållspapper. Det är viktigt att ytan är helt torr så att mjölet lägger sig jämnt utan att klumpa sig.