För 4 personer

Steg 1 av 4

Lägg det rundkorniga riset i en kastrull med kallt vatten. Koka upp och låt koka i 2 minuter. Häll av och skölj noga i kallt vatten. Detta steg öppnar upp riskornen så att de lättare suger åt sig mjölken och blir perfekt krämiga.