För 4 personer
Steg 1 av 4
Skala potatisen. Skiva den i jämna rundlar, ca 2 till 3 mm tjocka. Skölj inte potatisen efter att du skivat den – stärkelsen är helt avgörande för att såsen ska tjockna och binda ihop gratängen ordentligt.
Steg 1 av 4
Skala potatisen. Skiva den i jämna rundlar, ca 2 till 3 mm tjocka. Skölj inte potatisen efter att du skivat den – stärkelsen är helt avgörande för att såsen ska tjockna och binda ihop gratängen ordentligt.