För 4 personer
Steg 1 av 4
1 lök1 morot
Hetta upp olivoljan i en gryta. Fräs den tärnade pancettan tillsammans med finhackad lök, morot och selleri. Fettet ska smälta och grönsakerna ska bli mjuka och glansiga utan att ta färg.
Steg 1 av 4
Hetta upp olivoljan i en gryta. Fräs den tärnade pancettan tillsammans med finhackad lök, morot och selleri. Fettet ska smälta och grönsakerna ska bli mjuka och glansiga utan att ta färg.