För 4 personer

Steg 1 av 6

¾ lök¾ morot335 g av fläsk- och nötfärsfyllning

Hacka lök, morot och selleri i jämna små tärningar (mirepoix). Finhacka vitlöken. Fräs grönsakerna i en panna med en skvätt olivolja tills de mjuknat och blivit glansiga.