För 4 personer
Steg 1 av 9Klassisk helstekt kyckling
Ta ut kycklingen ur kylen 30 minuter före tillagning så att den blir rumstempererad. Peta försiktigt in smörklickar under bröstskinnet. Salta och peppra generöst både på utsidan och i buken. Placera den delade löken och timjankvistarna inuti kycklingen.