För 4 personer
Steg 1 av 10Helstekt anka med timjan och vitlök
Snitta ankans skinn i ett fint rutmönster med en vass kniv utan att skära ner i själva köttet. Detta gör att fettet kan smälta ut ordentligt och att skinnet blir så där härligt krispigt.
Steg 1 av 10Helstekt anka med timjan och vitlök
Snitta ankans skinn i ett fint rutmönster med en vass kniv utan att skära ner i själva köttet. Detta gör att fettet kan smälta ut ordentligt och att skinnet blir så där härligt krispigt.