För 4 personer
Steg 1 av 3
Häll strösockret i en kastrull med tjock botten. Smält på medelvärme utan att röra om. När sockret har blivit mörkt bärnstensfärgat och precis börjar ryka, häll det genast i botten på en form. Luta formen försiktigt så att karamellen täcker både botten och en bit upp på sidorna.