För 4 personer
Steg 1 av 8Klassisk Alheira
Lägg kyckling och kalv i en kastrull med kallt, saltat vatten. Koka upp och låt sjuda varsamt tills köttet är så mört att det lossnar från benen. Sila av och spara den smakrika buljongen.
Steg 1 av 8Klassisk Alheira
Lägg kyckling och kalv i en kastrull med kallt, saltat vatten. Koka upp och låt sjuda varsamt tills köttet är så mört att det lossnar från benen. Sila av och spara den smakrika buljongen.