För 4 personer

Steg 1 av 5

2 matskedar av solrosolja

Mosa de kokta kastanjerna till en helt slät puré. Hetta upp solrosolja och strösocker i en panna. Vänd ner purén och arbeta massan med en slickepott tills den släpper från pannans kanter och blir vackert glansig.