För 4 personer
Steg 1 av 9Kinesisk fläskwok med haricots verts
1 matsked av majsstärkelse2 matskedar av risvin
Skär fläskkarrén i tunna strimlor. Blanda köttet i en skål med majsstärkelse, en matsked soja och risvin för att kapsla in saftigheten och skydda köttet under tillagningen.