För 4 personer
Steg 1 av 5
Lägg fasanbitarna i en kastrull med kallt vatten. Koka upp i 2 minuter så att orenheter stiger till ytan. Häll av och skölj köttet noggrant under rinnande kallt vatten.
Steg 1 av 5
Lägg fasanbitarna i en kastrull med kallt vatten. Koka upp i 2 minuter så att orenheter stiger till ytan. Häll av och skölj köttet noggrant under rinnande kallt vatten.