För 4 personer

Steg 1 av 4

3 matskedar av jordnötsolja

Skär fläskkarrén i 3 cm stora tärningar. Hetta upp jordnötsolja i en panna tills den nästan börjar ryka. Bryn köttet snabbt på hög värme så att det får en ordentlig stekyta runt om.