För 4 personer

Steg 1 av 8Färgstark grönsaksbulgur

1 gul lök2 morot1 zucchini1 röd paprika

Tärna lök, morot, zucchini och paprika i jämna små kuber på ca 5 mm. Ju noggrannare du skär, desto jämnare blir tillagningen.